kento-yokose.com - Food Shaping Kyoto

Food Shaping KYOTO

Research / Contents design

京都工芸繊維大学KYOTO Design Labとスイスを拠点に活動する建築家マニュエル・ヘルツおよびシャディ・ラーバランとの協働プロジェクト。「Food Shaping KYOTO / 京都の食と都市」をテーマとしたリサーチを行い、その成果をヴィトラデザインミュージアムで展示しました。錦市場でのフィールドリサーチ及び展示コンテンツのデザインを担当しています。

─

A collaborative project by Kyoto Institute of Technology KYOTO Design Lab and Swiss-based architects Shadi Rahbaran & Manuel Herz. We researched under the theme "Food Shaping KYOTO" and exhibited the results at the Vitra Design Museum. I was in charge of the field research in Nishiki Market and the design of the exhibition contents.

──────────────

(c) 京都工芸繊維大学KYOTO Design Lab, Photo by Tomomi Takano

Credit

—

Exhibition by the Vitra Design Museum, Shadi Rahbaran & Manuel Herz and the KYOTO Design Lab

企画：シャディ・ラーバラン＆マニュエル・ヘルツ、京都工芸繊維大学 KYOTO Design Lab
協力：京都錦市場商店街振興組合
会場構成：シャディ・ラーバラン＆マニュエル・ヘルツ
コンテンツデザインディレクション：小野芳朗、エルウィン・ビライ、岡田栄造、池側隆之、三宅拓也（京都工芸繊維大学KYOTO Design Lab）
コンテンツデザイン：緒方胤浩、横瀬健斗、金憙譽、宮川智将、孫夢、萬喜亮太、平本嵩、河西陸（京都工芸繊維大学KYOTO Design Lab）
展示グラフィックデザイン：綱島卓也（京都工芸繊維大学KYOTO Design Lab）
会場構成アシスタント：ペニー・アルヴィソウ、マルセル・ワグネル
ヴィトラ・デザイン・ミュージアムディレクター：マテオ・クライス、マーク・ゼーントナ